Speisekarte/Getränke

zarter Schweinebraten (j) an Schwarzbiersoße (a, i, j) mit Apfelrotkohl dazu Thüringer Klöße (2, 3, a, g)

goldgelb gebratenes Schweineschnitzel (300g) (a, c) „Wiener Art“ mit Rahmchampignons (a, g) und Estrel Kartoffelchips

mit Apfelrotkohl, Thüringer Klößen (2, 3, a, g) und Preiselbeer-Birne und Soße (a, i, j)

Rinderroulade klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Gurke (2) und Senf (j), dazu Thüringer Klöße (2, 3, a, g), Apfelrotkohl und Soße (a, i, j)

Bauernente mit Apfelrotkohl, Thüringer Klößen (2, 3, a, g) und Entensoße (a, i)

oder